La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los clavos de olor como condimento picante fragante. Sin embargo, pocas personas conocen las propiedades medicinales de la especia, que son las yemas sin abrir secas del árbol de clavo, que se asemejan en forma a pequeños claveles con tapas.
Resulta que la medicina en muchos países hace mucho tiempo ha adoptado el uso de clavos para fines medicinales. Por lo tanto, en los EE. UU. Y Europa, se recomienda su uso por personas con problemas digestivos.
En la India, los pacientes se prescriben para aliviar el dolor espástico. El aceite de clavo se ha utilizado en odontología, cirugía y ginecología. La especia también se utiliza en la cocina y la cosmetología.
Usted sabe Sobre la base de dientes produjeron unos 60 fármacos.Como puede ver, los clavos son populares en el mundo debido a sus efectos curativos, y una variedad de propiedades útiles de esta planta se debe a su rica composición química.
Composición química y valor nutricional de los clavos.
En su composición química, los clavos entre especias no tienen igual. Contiene:
- aceite esencial (20%);
- sustancias minerales: sodio, calcio, magnesio, hierro, fósforo, zinc, cobre, selenio;
- vitaminas A, B1, B2, PP, C;
- taninos
- glucósidos;
- ácido oleanólico;
- cariofilina;
- otras sustancias.
Propiedades útiles de los clavos para humanos.
El espectro de los efectos beneficiosos de los clavos en el cuerpo humano es muy amplio. Tiene efecto analgésico, antiséptico, antimicrobiano, antiespasmódico, cicatrización de heridas, antiviral, sudoración y diuréticos. También se conocen sus efectos antihelmínticos y antifúngicos.
Los clavos se usan para prevenir la influenza y otras enfermedades virales. Las especias le tienen miedo al estafilococo dorado y blanco.
El complejo de vitaminas B, que forma parte de los brotes del árbol del clavo, alivia el estrés, la tensión, mejora la memoria, estimula el cerebro.
A partir de los dientes, decocciones para el tratamiento de enfermedades oculares, en particular para deshacerse de la cebada. Agregarlo a los alimentos mejora el apetito, normaliza la digestión de los alimentos, mejora la acidez y elimina la formación de gases.
Además, esta planta picante se recomienda tomar con colpitis, diarrea, cólicos intestinales, náuseas. Tiene un efecto positivo sobre la artritis y la artrosis.
Especias beneficiosas afecta a la normalización de la presión arterial.
En la medicina tradicional, el aceite de clavo es parte de los ungüentos y bálsamos curativos y antiinflamatorios. Las preparaciones a base de clavo de olor se usan para esguinces y dislocaciones en atletas.
Los clavos se utilizan en la investigación para la invención de fármacos contra el cáncer, que confirman que puede inhibir el crecimiento de las células cancerosas.
Las propiedades medicinales de los dientes de comida se han utilizado en odontología y ginecología.
Aplicaciones de clavo
En un artículo es casi imposible considerar las peculiaridades del uso de clavos en varios campos. Detengámonos solo en algunos de ellos, donde la especia se usa con más frecuencia.
El uso del clavo en odontología.
Los clavos se utilizan para resolver una serie de problemas dentales. Su efecto antiinflamatorio se ha demostrado en caso de enfermedad periodontal, pulpitis, caries y enfermedades de la cavidad oral (estomatitis, faringitis, amigdalitis).
Para aliviar el dolor de muelas, se aconseja aplicar. decocción de dientes de comidaConocido por sus propiedades curativas. Para hacer esto, cinco cogollos hierven en un vaso de cualquier aceite vegetal (oliva, sésamo, espino amarillo). El caldo se deja infundir y enfriar. Aplique tampones con tres gotas de caldo en un diente enfermo.
Además, para deshacerse del dolor, puede frotar el polvo de clavo de olor en las encías, gotear el aceite de clavo de olor en el diente adolorido, o simplemente masticar cogollos enteros.
Es importante Si sigue este consejo, debe tener en cuenta que el uso de remedios caseros solo llevará a la anestesia a corto plazo, pero no a una solución al problema. Para el tratamiento de un diente enfermo, es imperativo contactar a un especialista.Se utilizan decocciones y tinturas de clavos e inflamaciones de las membranas mucosas de la boca y garganta. Por lo tanto, recomendamos enjuagar con clavos de olor con estomatitis aftosa.
La especia tiene un efecto antiinflamatorio y promueve la rápida curación de las úlceras. Para el dolor de garganta y amigdalitis, es recomendable masticar el clavo. En caso de dolor de garganta, se recomienda enjuagar con agua tibia, sal marina y polvo de clavo.
Además, se pueden usar inflorescencias secas de clavo en lugar de chicles dañinos para el tracto digestivo: eliminan notablemente el mal olor de la boca y apoyan la microflora mucosa normal después de comer.
Usted sabe Especias añadidas en la fabricación de chicles en Tailandia e India.
El uso de clavos para dolores de cabeza.
Para deshacerse de un dolor de cabeza hay varias recetas:
- Preparar una pasta de 5 g de clavos molidos, canela, almendra y agua. Aplicar la mezcla a los templos.
- Aplique al whisky una mezcla pastosa de aceite de alcanfor y clavos molidos (5 g).
- Esta mezcla está hecha de clavo, sal y leche.
- Masajee la frente y las sienes con una mezcla de aceites esenciales de clavo (1 gota), manzanilla (1 gota), lavanda (3 gotas), almendra (1 cucharadita).
Para el tratamiento de dolores de cabeza frecuentes. tintura de alcohol: Se agregan 5 cucharaditas de clavos molidos a 100 g de vodka, se calientan y se beben media cucharada.
Cómo tomar un diente
Ya hemos hablado de varias maneras sobre cómo tomar dientes con fines terapéuticos y profilácticos: para preparar tinturas, decocciones, mezclas, gotas, aceite a base de dientes.
También puedes hacer cerveza té de clavo. Cada mañana, su uso puede enriquecer el cuerpo humano con vitaminas faltantes, elevar el estado de ánimo, aumentar la vitalidad y fortalecer el sistema inmunológico.
También puede ayudar con la diarrea, hinchazón y náuseas. Los tés se pueden preparar a partir de un diente o con la adición de otros ingredientes: canela, jengibre, naranja, etc.
Es importante No agregue al té más de una o dos inflorescencias por taza, de lo contrario la bebida puede ser amarga.Con los resfriados frecuentes antes de las comidas, puede tomar una mezcla de clavos molidos, pimienta negra y una cucharadita de miel, Sus propiedades medicinales ayudarán a sobrevivir el período otoño-invierno sin ARVI.
Además, los efectos antivirales tienen Inhalación de aceites esenciales de clavo.. Ayudan en el tratamiento de resfriados, tos y congestión nasal. Para hacer esto, agregue unas gotas de agua caliente y respire estos vapores.
El aceite de clavo también se usa en la aromaterapia para calmar el sistema nervioso durante el estrés y la depresión. También se puede agregar aceite (2 gotas) al baño al bañarse.
Pero para fortalecer el corazón se aconseja beber. vino caliente. Por otra parte, con el propósito de tratar el vino caliente es mejor no cocinar, e insistir unas semanas. Para ello, en 0,5 litros de vino tinto se añaden cinco flores de clavel. Es necesario insistir en un lugar oscuro durante tres semanas.
Agregue una cucharadita de té hasta tres veces al día. Además, el vino caliente puede prepararse de la siguiente manera: 0.3 litros de vino tinto ponen naranja en rodajas y medio limón, 5 clavos de olor, canela, hierva, enfría y escurre. Bebe una cucharada.
Para deshacerse de la tos, puede usarla antes de acostarse. Una mezcla de cinco gotas de aceite esencial de clavo, un diente de ajo y miel. Para el dolor en los oídos, se inculcan tres gotas de aceite de clavo cocido en cada aurícula.
El clavel en el tratamiento de la artritis y la artrosis ha demostrado ser bueno. Se agrega al aceite de masaje (4-5 gotas / 10 ml), utilizado para hacer una mezcla curativa.
Los tampones empapados con decocción de clavo de olor se utilizan para curar heridas y conjuntivitis aguda.
El clavo es uno de los componentes del suplemento dietético antiparasitario.
Clavo y ginecología
Esta planta picante tiene un efecto positivo en la salud de la mujer. Incluso en la antigüedad, se usaba para estimular el parto, con hemorragia posparto y como medio abortivo.
El aceite esencial de clavo puede mejorar el tono del útero, normalizar el ciclo menstrual y las hormonas. Además, el clavel es un buen afrodisíaco que aumenta la atracción sexual y prolonga el placer sexual.
Cómo utilizar cosmetólogos clavo.
La cosmetología utiliza aceite esencial de clavo. Su componente principal, el eugenol, se incluye en cremas, pomadas y bálsamos. Utilizado en perfumería.
El aceite de clavo actúa eficazmente sobre la piel grasa y propensa al acné. Tiene un efecto antiséptico, reduce la inflamación y seca la piel. Para resolver problemas de la piel, se recomienda preparar mezclas a base de cremas.
Así, en la cara con piel grasa causa. Crema mixta o base de aceite (10 ml), 2 gotas de aceite esencial de clavo y 2 gotas de jugo de limón.
Para el acné, se utiliza una máscara. De crema o aceite (10 ml), 1 gota de aceite de clavo, 2 gotas de aceite de geranio y 1 gota de aceite de manzanilla.
Para estrechar los poros mezclados Una clara de huevo, 1 gota de aceite de clavo, 1 gota de aceite de geranio, 1 gota de aceite de salvia.
Con erupciones, puedes combatir máscaras de 15 minutos de la composición: aceite de germen de trigo (10 ml), aceite de clavo (2 gotas), aceite de lavanda (3 gotas).
Además, el aceite esencial de clavo ayuda a fortalecer el crecimiento del cabello y la nutrición de los folículos pilosos. Para debilitados, propensos a la pérdida de cabello, se recomiendan máscaras con la adición de aceite de clavo.
Una de las opciones más simples para una mascarilla estimulante del crecimiento del cabello es en 30 ml de cualquier aceite vegetal agregue 5 gotas de aceite de clavo. Frote en las raíces del cabello y el cuero cabelludo. Dejar actuar durante 40 minutos.
Es importante saber que el aceite de clavo tiene un efecto muy fuerte y, sin diluir, puede causar quemaduras e irritación de la piel, por lo que existen contraindicaciones para su uso, en particular, está prohibido para niños y adolescentes menores de 15 años.
Clavo y cocina
Para dar un sabor y aroma únicos en la cocción se utiliza ampliamente el clavel:
- Al cocinar carne asada y estofada, carne picada;
- en panadería y repostería de repostería;
- Al cocinar caldos y primeros platos.
- en la producción de pescado y embutidos;
- Para cocinar compotas, vino caliente, ponche;
- como aditivo para las marinadas (carne, pescado, verduras, champiñones, bayas);
- En la composición de las salsas, mayonesa.
Es importante no exagerar con la adición de especias, ya que una cantidad excesiva en un plato puede obstruir el sabor de los productos principales y dar un sabor específico muy fuerte.
Se recomienda añadir al caldo. 1-2 dientes por 1 litro de líquido. Cuando se cocina carne hasta dos cogollos. En la masa descansa 4-5 pernos por 1 kg. En adobo 3-4 g dientes por 10 litros.
Dientes de tierra, junto con otras especias, son parte de la popular especia masala.
Usted sabe Para determinar la calidad de un clavel, debe arrojarse a un recipiente con agua. Una buena especia útil debe ir al fondo o flotar en posición vertical con la tapa hacia arriba. Si la especia no se hunde, sino que flota en la superficie, significa que el aceite esencial pesado ha desaparecido y no tiene propiedades útiles.Además, la calidad del clavel se descubre colocándola entre dos hojas de papel y rodándola un par de veces con un rodillo. Si al mismo tiempo en el papel quedarán manchas aceitosas, entonces la especia es buena.
Contraindicaciones para el uso de clavos.
A pesar de que el clavo está dotado de una serie de propiedades medicinales, también existen contraindicaciones para su uso. No debe ser consumido por niños menores de dos años, mujeres embarazadas, madres lactantes.
Es indeseable tomar esta especia con gastritis con alta acidez y enfermedades ulcerativas. Debería reducirse a personas con mayor estrés mental.
Dado que esta especia puede tonificar y aliviar el espasmo, puede relajar los músculos del tracto gastrointestinal y elevar la presión arterial, los clavos no pueden usarse para la hipertensión, existen contraindicaciones para las personas en un estado de excitación nerviosa.
Y tenga en cuenta que si todos los medios anteriores no le ayudan, para un tratamiento adicional necesitará el asesoramiento de un especialista competente.
