Las especies de espárragos son diversas: plantas herbáceas, arbustos y arbustos enanos, lianas. Espárragos en griego significa "crecimiento joven". El hombre siempre ha aprendido a usar esta planta para el beneficio de sí mismo. La imagen más antigua de espárragos (3 mil aC) se encontró en Egipto, y el antiguo autor-cocinero romano Apitsius en sus tratados elogió las cualidades de sabor de los espárragos (el esparcido nombre espinoso - "espárragos" nos viene del italiano).
Leer Más"Riesling" - una variedad de uva cultivada para la producción de vinos blancos. Esta variedad es una de las más populares entre las de "Chardonnay" y "Sauvignon". Utilizando uvas de esta variedad, se obtienen vinos de alta calidad. Esta calidad le proporciona una alta calificación entre todas las demás variedades de uva. Leer Más
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