Las diferentes plantas tienen diferentes propiedades que son beneficiosas para los humanos, y si algunas de ellas se usan solo con fines culinarios o decorativos, otras pueden servir en la vida diaria. Este último incluye loofah, conocido como una buena materia prima para la fabricación de esponjas de baño.
Descripcion botanica
Lyufa es un representante de las plantas de liana, con brotes de hasta 4-7 m de longitud. Todos ellos tienen antenas ramificadas y aristas ásperas. Hojas: palmadas, cinco lóbulos (a veces enteras) y dispuestas alternativamente.
En líneas generales, las placas de las hojas se asemejan a un corazón con un diámetro de 15 a 27 cm y dientes ubicados a lo largo de los bordes. Todos ellos evaporan mucha humedad, por lo que la planta necesita un riego regular.
Flores bastante grandes de lufa - monoicas, dioicas, pintadas de blanco o amarillo.
Las variedades estaminadas se recolectan en racimos, mientras que las variedades pistiladas se distinguen por un solo arreglo. Las plantas con flores se pueden observar desde junio. 
Los frutos verdes corrugados de la planta se parecen a "pepinos" en forma de huso, cuya longitud es de aproximadamente 50 cm, con un diámetro de 7-12 cm. Inmediatamente después de la maduración, comienzan a secarse y en ellos se desarrollan fibras esclerenquimales.
Las semillas de tales "pepinos" tienen una forma ovoide y un borde marginal. La longitud de la semilla puede alcanzar hasta 1,2 cm. La maduración total de las frutas se observa hacia el final del verano.
El rizoma de las vides es débil y está ubicado en la capa superficial del suelo.
Usted sabe La planta descrita tiene muchos nombres interesantes y, además de la "esponja vegetal", la vid a menudo se denomina calabaza vietnamita, okra china, calabaza en orina y hasta pepino rabioso.
Especies
Hoy en día, hay alrededor de cincuenta tipos de esponjas, sin embargo, solo dos de ellas se usan para cultivar en el jardín: ostrorebristaya y cilíndrica, y es de esta última que se hacen las esponjas populares.
Espigado
Esta especie está representada por una liana anual, que alcanza una longitud de 3-6 metros. Los tallos pentaédricos tienen bordes ásperos en las costillas y se fijan al soporte con la ayuda de zarcillos ramificados.
Las placas de lámina alcanzan los 20 cm de diámetro, en la mayoría de los casos son de 5 a 7 carbonos o se dividen en varias cuchillas separadas.
La fijación de las hojas al tallo se realiza por medio de pecíolos suficientemente largos, de aproximadamente 8 a 12 cm cada uno.
Todas las flores de la planta son heterosexuales y pueden tener cinco pétalos amarillo pálido de 2 cm cada una. Las especies de estambres forman racimos, 17-20 cada una, y las pistiladas son solitarias y se ubican en las axilas de las mismas hojas que las estaminadas.
Los frutos de la esponja ostrekobristoy tienen forma de palo y alcanzan medio metro de largo, con un diámetro de 6-10 cm. 
El sabor de los ejemplares jóvenes se parece a un pepino, excepto que la carne es más dulce. Tan pronto como los frutos están completamente secos, ya no son adecuados para el alimento, pero debajo de la cáscara queda una esponja fibrosa creada por vigas conductoras tejidas.
Las semillas en el interior tienen forma de huevo y alcanzan un centímetro de longitud. En fruta madura, son de color negro amarillento o completamente pintadas de negro.
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Ostreobreistaya loofah se cultiva para el uso de pepinos jóvenes para fines alimenticios, en particular, para la preparación de curry. Las frutas maduras no son adecuadas para el alimento, ya que dan una fuerte amargura.
En la cocina, las otras partes de la planta también se usan a menudo: brotes, hojas, brotes e incluso flores, y todo lo que se necesita para obtener un sabroso plato de acompañamiento es simplemente extinguirlos o llenarlos de aceite.
Cilíndrico
La esponja cilíndrica es prácticamente la misma planta lianoide que la variedad anterior, pero su longitud es algo más larga, hasta 9 m. Las flores amarillas son tan grandes como lo son y los "pepinos" inmaduros son un ingrediente ideal para muchos platos. 
En longitud, alcanzan 60-75 cm, que es casi dos veces más que las especies de ostrorebristoy. Tan pronto como la cáscara de la fruta se vuelve amarilla, se pueden retirar y comenzar a pelar, extrayendo la pulpa fibrosa.
Es importante Trate de no exagerar la esponja vegetal en los arbustos, porque una planta demasiado seca será mucho peor de limpiar.
La variedad cilíndrica del "pepino loco" es más adecuada para la fabricación de toallas, aunque la planta no desprecia la planta: además de las frutas en sí mismas, se utilizan hojas ricas en caroteno (su contenido es casi 1.5 veces más alto que en las verduras más populares como las zanahorias y los dulces Pimienta búlgara).
Propiedades utiles
Al igual que muchas otras plantas, la lufa aún no está reconocida por la medicina oficial, pero su uso aún será apropiado en varios casos.
Como acabamos de mencionar, hay una fibra en las frutas que es útil para el cuerpo humano, además de que vale la pena destacar componentes tan importantes como los triterpenoides, las pectinas y el caroteno.
El jugo "pepino" se usa para tratar la conjuntivitis y algunos problemas dermatológicos, especialmente asociados con un mayor contenido de grasa en la piel.
Además, las frutas jóvenes e incluso el ovario de la calabaza vietnamita serán útiles en el tratamiento de la anemia, las afecciones del sistema respiratorio o simplemente para un efecto de fortalecimiento general en el cuerpo. 
El jugo de lufa es un excelente ingrediente para crear medicamentos para enfermedades de las articulaciones o infusiones contra enfermedades nasales. Las gachas del pepino loco ayudan a eliminar la tos y reducir la temperatura corporal, que a menudo es utilizada por los curanderos del este.
Averigüe qué son los jugos de vegetales y para qué sirven.
Además, las hortalizas no serán menos útiles para las mujeres lactantes, ya que ayudan a aumentar la producción de leche. Esta lista de utilidad puede continuar durante mucho tiempo, pero está claro que la esponja vegetal es realmente una verdura muy valiosa.
Creciendo
A pesar del hecho de que muchos jardineros hablan sobre las características específicas del cultivo de lufa, se puede plantar en casi cualquier parcela, tanto en suelo abierto como en invernadero. 
Plantación en terreno abierto
Aterrizaje "pepino rabioso" inmediatamente en terreno abierto, principalmente en residentes de zonas climáticas templadas, donde el verano es bastante cálido y la tierra se calienta rápidamente.
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Al mismo tiempo, en climas más fríos, es aconsejable plantar la planta de una forma de plántula, especialmente si espera obtener toallitas grandes. La edad de las plántulas en el momento de mudarse a un lugar de crecimiento permanente no debe ser inferior a 30-40 días.
En cualquier caso, no importa si siembras las semillas de inmediato en las camas preparadas, o si vas a plantar las plantas de semillero en una caja, la etapa preparatoria en ambos casos es la misma:
- Buscamos semillas de calidad.
- Los calentamos durante la semana con la batería o bajo la luz solar directa (lo principal es que la temperatura sea de al menos +40 ° C).
- Remoje en solución de jugo de aloe (diluida 1: 1 con agua) para despertar y activar la función de crecimiento.
- Plantamos en el suelo (sobre una cama o en cajas).
Semillas de esponja vegetal Si decide cultivar plantas de semillero, rellene los contenedores individuales con tierra suelta y rica en nutrientes y extienda las semillas de esponja vegetal en el sustrato 2 cm.Es importante La planta no tolera el trasplante, por lo tanto, para evitar problemas innecesarios, los expertos aconsejan plantar semillas directamente en macetas de turba o cualquier otro recipiente hecho de material orgánico con un diámetro de al menos 6-7 cm. Por lo general, el proceso de siembra de semillas ocurre en abril.
Al colocar las semillas en el sustrato y rociar con una capa de tierra, solo queda verterlas con agua y, cubriendo los cajones (o macetas) con una envoltura de plástico, colóquelas en un lugar cálido, esperando la aparición de gérmenes fuertes.
El alféizar de la ventana sobre una batería caliente o en el lado soleado de la casa será un lugar ideal para colocar las plántulas, ya que los indicadores de temperatura óptima para la germinación de las semillas y su rápido crecimiento son valores dentro de + 28 ... +30 ° C.
Los primeros brotes generalmente aparecen después de 6-8 días después de la siembra, y tan pronto como esto ocurra, debe mover los contenedores con plantas jóvenes a una habitación más fresca, con una temperatura que no exceda los +20 ° C. 
Cuando todos los gérmenes están completamente fortalecidos, la película se retira y las plántulas se vierten con infusión de mullein, diluida en agua en una proporción de 1:10. Esta infusión nutricional acelerará el crecimiento de la esponja vegetal, y cuando aparezcan 6 hojas verdaderas, será necesario atarla a un soporte.
Las plantas jóvenes se siembran en el área abierta solo después de que se haya establecido la temperatura diaria promedio a +13 ° C. La colocación de las plántulas se lleva a cabo en filas uniformes, con una distancia suficientemente grande (1 m). Este requisito debe cumplirse, dado el tamaño de las hojas de la vid.
Lea también cómo preparar el suelo para las plántulas, cómo elegir el recipiente correcto, cómo hacer la luz de fondo para las plántulas en el hogar, por qué recoger las plántulas y si comprar casetes para las plántulas.
Al plantar semillas inmediatamente en suelo abierto (más adecuado para el cultivo de lufa para fines gastronómicos), debe disponer por adelantado pozos de 30x30 cm y 25 cm de profundidad, medio llenos de estiércol de vaca mezclado con tierra. En esta mezcla y colocar las semillas, rociarlas con el suelo restante.
El método de las plántulas es mucho más rentable que el de la semilla, porque al haber aterrizado la esponja con anterioridad en macetas, no solo se obtiene una cosecha temprana, sino también muy rica.
Elegir un lugar
Al elegir un lugar en el sitio para cultivar un pepino tan inusual, debe prestar atención solo a las áreas bien iluminadas y protegidas de los vientos con suelo fértil y una capa freática suficientemente profunda.
La esponja es muy aficionada al sol, lo que significa que la falta de luz solar conducirá a un crecimiento limitado de las plantas y una cosecha menos abundante. 
Cuidado
El cuidado de las plantas plantadas no es muy difícil, y se le pedirá que realice solo unos pocos procedimientos regulares:
- riego - 1-2 veces a la semana;
- aflojamiento - unas horas después del riego;
- eliminación de malas hierbas - en el proceso de aflojamiento.
Uno de los puntos más importantes en el cuidado de las camas de jardín es la prevención y eliminación de malezas. Obtenga más información sobre los grupos biológicos de malezas y sobre cómo tratarlos con remedios caseros, herramientas especiales y herbicidas.
Al final del verano, se reduce la abundancia de riego, lo cual es necesario para reducir la temporada de crecimiento y acelerar la maduración del cultivo.
Mejor vestidor
Otro aspecto no menos importante de la esponja es la nutrición de las plantas. El primer fertilizante se aplica en el momento del desembarque, a razón de 5 kg de estiércol por kilómetro cuadrado. parcela m.
Además del estiércol, se utilizan compuestos minerales complejos, con la participación de nitrato de amonio, sulfato de potasio y superfosfato. La dosis específica de cada una de estas herramientas se calcula en función de las características del suelo en el sitio (las instrucciones en el empaque ayudarán a orientar los valores aproximados).
Más tarde, en el transcurso del crecimiento de la esponja vegetal, la fertilización se realiza con regularidad de 2 a 3 veces cada 30 días, para lo cual se utiliza una mezcla especial, preparada a partir de un vaso de ceniza de madera, 1 kg de mullein y un cubo de agua.
Durante el período de floración, las vides pueden ser alimentadas con compuestos que contienen nitrógeno, calculando nuevamente la proporción basada en las normas indicadas en el paquete. 
Coleccion
Las fechas específicas para recolectar frutas de lufa dependen directamente de los objetivos de su cultivo. Si está interesado en utilizar "pepinos locos" en la cocina, debe dispararlos aún en verde, aproximadamente a mediados de agosto con una longitud de 10-15 cm.
Usted sabe Se considera que los países tropicales cálidos son la patria de la lufa: India y África, y en estos últimos todavía hay tierras en las que aún no ha habido gente.
Teniendo un poco de descanso, se convertirán en excelentes materias primas para el procesamiento posterior de alimentos enlatados o supresión simple.
Sin embargo, si la planta se cultiva con el fin de obtener un buen paño, entonces será necesario dejar la fruta en los arbustos por más tiempo para eliminar la mayor cantidad de humedad posible de la pulpa. 
También puede cortarlos al final de la temporada de crecimiento (a fines de septiembre) y colgarlos en una habitación seca y cálida para que no se toquen entre sí, de lo contrario, la pudrición puede comenzar por las abolladuras.
Para obtener toallitas suaves, el término "maduración" en el hogar se reduce ligeramente.
Es importante Si va a seguir creciendo loofah en su parcela, utilizando las semillas obtenidas el año pasado para esto, entonces es mejor cortar las frutas inmaduras, en las que el orificio del extremo todavía está bien cerrado.
Cuando se cultiva en zonas climáticas cálidas, la esponja se considera completamente madura cuando la cáscara de la fruta se vuelve amarilla y se seca rápidamente.
En áreas más frías, se recomienda quitar los "pepinos" que aún están verdes y, después de secarlos en una habitación caliente, comenzar a limpiar.
El proceso de confección de toallas.
Después del exitoso cultivo de la esponja vegetal, es fácil hacer un paño con una fruta madura. Todo el proceso tiene lugar en la siguiente secuencia:
- Las frutas jóvenes o muy tostadas deben cosecharse y secarse bien (temperatura al menos +40 ° C), preparándose así para su posterior procesamiento.
- Después del secado, la planta se coloca en agua durante una semana para lograr el máximo ablandamiento de su piel.
- Luego debes quitar la piel y limpiar las fibras de la pulpa.
- Solo queda lavar la lufa nuevamente en agua, enjuagar y dejar secar al sol.
Video: Cómo hacer un paño de esponja. Una vez que se complete el proceso, tendrá una toalla lista en sus manos, y todo lo que queda es hacer dos orificios desde un extremo y pasar la cuerda a través de ellos para una fácil retención. Si ha cogido una fruta larga, puede coserla con un hilo de nylon a lo largo del borde y conectar las partes entre sí, formando un círculo.
Solicitud
Lyufa se usa ampliamente en varias áreas de la actividad humana: desde la cocina hasta la cosmetología, y en casi todas partes simplemente no tiene igual. Considere los beneficios de su uso en cada uno de ellos.
Es importante Si no cultiva sus propios vegetales, al elegir loofah, es recomendable prestar atención a sus características externas: el feto no debe tener ningún daño en la piel o en lugares demasiado blandos y claramente podridos.
En la cocina
Las frutas maduras de lufa tienen un sabor muy agradable y delicado, que recuerda a una mezcla de pepino con calabacín, y además podemos notar un olor muy fresco. La cáscara densa y gruesa siempre se limpia, ya que no es adecuada para alimentos.
Las flores y los capullos de los tipos de lufa descritos anteriormente son excelentes para hacer ensaladas: son muy crujientes, con sabores originales y notas aromáticas. Cuando se utilizan para estos fines, las hojas de la planta no deben olvidarse de su sabor amargo. 
Los "pepinos" jóvenes se pueden comer crudos o sometidos a un tratamiento térmico: guisar, freír, hervir e incluso rellenar o marinar. La calabaza vietnamita también es adecuada para usar en ensaladas crudas en lugar de pepinos.
Es importante Para cocinar diferentes platos, es mejor elegir frutas de hasta 15 cm de longitud, ya que suelen ser las más dulces y sabrosas.
Con el tratamiento culinario adecuado, la lufa puede convertirse fácilmente en un buen plato de acompañamiento para carne o pescado, y esto se aplica tanto a las frutas como a los brotes, a los brotes y a las flores. Además, los "pepinos locos" son excelentes para cocinar primeros platos o guisos de verduras, y la carne será una excelente adición a las tortillas.
Para aquellos que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina, hay opciones más simples para preparar loofah: simplemente puede freír su fruta en aceite de oliva, utilizando pimienta de cayena y salsa de soja. Con un poco más de esfuerzo, puede cocinar verduras rellenas, con la adición de arroz o carne, y en China se aprecia especialmente loofah con cerdo y champiñones.
En resumen, la planta se puede combinar con casi cualquier producto, pero las opciones con el uso de salsa de soja, aceite de oliva, ajo, pimienta, jengibre, comino, mariscos, frijoles, arroz y fideos de arroz serán especialmente exitosas.
Las flores amarillas son adecuadas para una hermosa ensalada fresca, y las semillas de girasol se pueden tostar.
Lea también sobre los beneficios del jengibre para el cuerpo de hombres y mujeres.
En medicina
Desde un punto de vista médico, la lufa será útil no solo para las personas, sino también para los animales, por lo que los veterinarios pueden utilizarla con éxito. Sin embargo, en esta dirección se usa un poco, mientras que la salud humana es mucho más. En particular, los frutos, hojas y ovarios de la planta se utilizan en los siguientes casos:
- con anemia y anemia (uso de infusiones y decocciones de los ovarios jóvenes);
- para el estreñimiento y problemas con los riñones (las frutas frescas con efectos laxantes y diuréticos en el cuerpo son perfectas para crear medicamentos);
- en el tratamiento de la ictericia (la savia de la planta obtenida de la esponja amarga a través de la tela es apropiada);
- en enfermedades de transmisión sexual (es útil la preparación de infusiones basadas en los frutos y semillas de la planta);
- en enfermedades dermatológicas (el aceite de semilla es especialmente útil);
- Para problemas estéticos y conjuntivitis en niños (con jugo diluido en agua, limpie las áreas afectadas y lave los ojos, y para mejorar la apariencia de la piel, preparan máscaras especiales);
- a temperaturas elevadas, como febrífugo;
- для ускорения заживления язв и механических повреждений кожи.
Además, la lufa no será menos útil para las mujeres lactantes, ya que contribuye a la mejora de la lactancia, al mismo tiempo que elimina posibles problemas con el sistema digestivo.Usted sabe Las frutas loofah más largas se cultivan en el jardín de la localidad china de Beidaihe, algunas de ellas alcanzan una longitud de 4,55 m.
Como puede ver, la esponja vegetal es un producto universal que no solo puede saturar el cuerpo con nutrientes, sino que también puede curar enfermedades existentes o incluso eliminar problemas de naturaleza cosmética, sin mencionar la posibilidad de usar pulpa seca como un excelente paño natural. Todo esto es una buena razón para plantar un vegetal en su parcela, y ya sabe cómo hacerlo mejor.
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