Las avellanas Las nueces se llaman 20 especies del género Hazel, que pertenece a la familia Birch, a menudo común avellana, avellana grande y avellana péltica, formas de frutos grandes. El área de distribución es Eurasia y América del Norte, en el territorio de bosques caducifolios coníferos que forman maleza. El uso de avellanas en la industria para la producción de confitería y dulces es muy común. Las avellanas tienen diferentes plántulas, cuya forma está determinada por la variedad: pueden ser redondas o alargadas.
Usted sabe En la antigua Babilonia, había una ley que prohibía a los plebeyos comer avellanas, que, como ya se sabía, mejora la actividad cerebral.
Catalina
La variedad Catherine de Hazel es un híbrido que se crió en 1961 al cruzar Hazel Tambov común y las avellanas híbridas de hoja roja No. 236. Forma un arbusto poderoso con hojas de color rojo, cuya envoltura y nueces tienen un color carmesí rosado y oscuro. Envoltura de fruta delgada diseccionada en un lado, más pequeña que una tuerca de tamaño, y la propia tuerca es larga y grande, alcanza una longitud de 30 mm, con una base lisa convexa, extendida hasta la parte superior y con una cáscara delgada.
El sabor del postre de avellana, el rendimiento es del 54%. La variedad más frutal de todas las nueces híbridas de hoja roja, pesa hasta 5 g, forma grupos de hasta 8 frutas. Madura a fines de septiembre, el rendimiento de la variedad es alto, necesita ser polinizado por variedades de avellanas de hoja verde resistentes a las heladas - Tambovskaya Late, Firstborn, que también son variedades de avellanas resistentes al invierno. Crece mejor y se desarrolla en las regiones del sur. Forma débilmente el sistema de raíces en el proceso de reproducción.
Masha
Variedad de avellana común Masha es un híbrido espontáneo de hoja roja, obtenido por R. F. Kudasheva libre polinización avellana variedad Tambov temprano y Ivanteevskogo krasnolistnogo avellanas. Se caracteriza por frutas alargadas que pesan 2 g, con una cáscara delgada y tierna, un maravilloso sabor a postre y un aceite medio. Variedad productiva resistente a las heladas.
Isaevsky
La variedad obtenida por Kudasheva al cruzar una avellana Tambovskiy Early con una variedad Académica Yablokov. Esta variedad tiene frutas grandes, de color marrón claro con rayas de color marrón oscuro, caracterizadas por un maravilloso sabor a postre. La nuez tiene una excepcional resistencia a las heladas. Se sabe que incluso el severo invierno de Moscú de 1978, cuando la temperatura bajó a -42 ° C, no afectó la fructificación del híbrido Isaevsky, mientras que para las plantaciones de manzanas resultó ser destructivo.
Barcelona
Arbusto vigoroso con una gruesa copa que se extiende, alcanza una altura de 5 m. Hojas grandes, elípticas o redondeadas, de color verde claro, con vershinkami serrado y dientes finos en los bordes. Envoltura de nogal 2 veces más larga que la fruta y ampliamente espaciada. Durante la maduración, la cáscara se abre, permitiendo que las tuercas caigan libremente.
Las tuercas son muy grandes, ovoides o en forma de cono, ligeramente aplanadas ya menudo triangulares, con una base en forma de cono, con una punta de punta, su ancho es de hasta 2 cm; Con una gruesa cáscara marrón-roja y un dulce y asimétrico núcleo dulce. Variety Barcelona es muy prolífica, las nueces maduran a principios de septiembre. Falta de variedades: vulnerabilidad a la moniliasis. Los mejores polinizadores para él son las variedades de alta calidad de avellana Halle, blanco de Lambert.
Es importante Avellana Barcelona supera el contenido calórico de la carne y el pescado, por lo que las personas que sufren de exceso de colesterol en el cuerpo y exceso de peso, lo comen de forma indeseable.
Adygei
Una plántula obtenida como resultado de la polinización libre de una forma local por N. A. Tkhagushev en la Universidad Agraria Estatal de Kuban. Variedad de temporada media, tiene una alta resistencia a las heladas, tolera fácilmente la sequía, no es susceptible al daño por enfermedades y plagas. Arbusto con corona media y tallos pubescentes, de color amarillo oliva. Frutas muy redondeadas, 4-5 piezas cada una, envoltura entera más larga que la de nuez, sabor a avellana: dulce, agrio, contenido de grasa 65.6%, rendimiento de grano - 49%. Incluido en el registro estatal en 1973, en la prueba ha estado desde 1967 También hay una variedad de avellanas Adygei selección popular - variedad circasiana.
Moscú rubí
La variedad de avellana Moscú Rubí es la mejor variedad para el cultivo. La variedad se obtuvo cruzando la variedad Nottingham con una mezcla de polen de las variedades híbridas de hoja roja No. 154, 162 y 167 de la selección del Académico Yablokov en 1957 en la granja de nueces Zakatalsky. Forma un arbusto vigoroso que forma un amento macho muy desempolvador, de 4.5 m de altura, con buen rendimiento y resistencia al frío.
Las frutas son grandes, pesan 3.5 g, alcanzan una altura de 3 cm, tienen un color carmesí, forman plántulas de 8 a 15 nueces, bivalvos más un poco más largas que la nuez, la cáscara es de grosor medio, lisa y uniforme, la parte superior de la fruta está opaca, núcleo blando en una cáscara sedosa Tiene un sabor dulce a postre, su contenido en grasa es del 63%. La maduración se produce a principios de octubre, da frutos cada año por 4 kg por arbusto. Sirve como la variedad principal y el mejor polinizador de variedad krasnolistnym. Los mejores polinizadores de un grado son los Tambov tardíos y los Primogénitos.
Trapecio
El Trapezund de avellana tiene tal descripción de la variedad. Esta es una variedad de avellana de alto rendimiento criada en Georgia. Nuez redondeada agraciada con una cáscara marrón oscura brillante, que contiene hasta 72% de grasa, que pesa hasta 3 g; 3-6 nueces en frutales, que maduran a fines de agosto y tienen un sabor excelente. El arbusto extenso vigoroso alcanza una altura de 5 m, florece de febrero a abril. Puede soportar heladas hasta -32 ° C.
Obra maestra
La variedad más fructífera de avellanas obtenida de la selección ucraniana. La variedad es una obra maestra de skoroplodny, forma el primer cultivo en el tercer año después de la siembra, aumentando cada año el rendimiento a 9 kg por árbol, las nueces maduran a fines de agosto. Un vigoroso arbusto de hasta 4 m de altura, tuercas grandes que pesan hasta 3 g, con un ápice puntiagudo y una cáscara de color marrón oscuro se ensamblan en un par de 2-8 piezas, una envoltura pubescente más larga que una tuerca, un núcleo redondo con buen gusto, su grasa es del 65%. Variedades de avellanas Las obras maestras se propagan por brotes de raíz, estratificación e injerto. Los polinizadores para ello pueden ser variedades Dolinsky, Rocket, Borovskoy.
Catalán
Un arbusto vigoroso forma una densa corona frondosa; las tuercas son grandes, redondas y cónicas, 3-6 cada una en la parte superior de las ramas, la envoltura de la fruta es igual a la longitud de la tuerca, cuando está madura se abre para abrir las tuercas; nuez con una cáscara gruesa de color marrón oscuro, cubierta con una capa gris; El núcleo es grande, tiene un sabor dulce; Las hojas son pequeñas y densamente colocadas, de forma ovalada, con pequeños dientes en los bordes. Las nueces maduran a finales de septiembre, la resistencia media a las heladas catalana es de hasta -20 ° C.
Es importante Nueces, ardillas y pájaros carpinteros variados, así como escarabajos perforadores que ponen huevos en frutos inmaduros, y las larvas formadas a partir de huevos, que se comen el grano en sí, pueden dañar la cosecha de avellanas catalana. Puedes combatirlos sacudiendo o usando químicos.
Lambert blanco
Arbusto de crecimiento lento de crecimiento lento, con nueces alargadas de tamaño mediano en forma de huevo, reunidas en grupos de 3-8 frutas. La base es pequeña, ligera. El núcleo de alta calidad llena completamente la cáscara, con muy buen sabor, cubierta con una piel clara y sin una cáscara fibrosa. Cáscara brillante con franjas más oscuras, delgadas y frágiles. La envoltura de la fruta es muy larga, apretada a la nuez. La variedad madura temprano: desde finales de agosto hasta principios de septiembre. La variedad es resistente a las heladas y de alto rendimiento, como todas las variedades de avellanas cultivadas en el norte del Cáucaso.
Primogénito
Zelenolistny híbrido, criado por R. F. Kudasheva por el método de cruzar la avellana variada del Lejano Oriente con la variedad Sickler de frutos grandes. Arbusto mediano extensible con una altura de 3,5 m. En una envoltura rizada tallada, de color verde claro, los bordes se doblan hacia afuera, 1,5 veces más que la fruta. Las tuercas alargadas grandes, que pesan hasta 2,5 g, se recolectan en un par de 5 piezas; Amarillo dorado, cáscara lisa de espesor medio. Envuelto en un núcleo de película suave y liviano, tiene un buen sabor a postre, grasiento: 65%.
El rendimiento de las variedades de avellana es alto: hasta 6 kg por arbusto, fructifica casi todos los años en la segunda década de septiembre. La variedad primogénita forma abundantes inflorescencias femeninas y masculinas, cuyo tiempo de floración es el mismo, flores femeninas con estigmas de color rojo brillante, aretes masculinos abundantes, lo que hace que la variedad sea un buen polinizador para las variedades de hojas rojas. La maduración simultánea protege a la planta de las heladas primaverales. La variedad es muy resistente a las heladas, soporta hasta -40 ° C, las yemas no son susceptibles de ser dañadas por el ácaro del avellano, pero forman un fuerte crecimiento basal.
Azucar
Sugar Sugar Hazelnut tiene la siguiente descripción: la variedad híbrida de hoja roja, obtenida mediante el cruce de la variedad Barcelona y la avellana Trebizond, ha estado en el registro estatal desde 1995. Madura a principios de septiembre, tiene buena resistencia al invierno. Los aretes para hombres son un buen polinizador para otras variedades, para la polinización de las variedades de azúcar usan grandes variedades de hojas verdes de avellanas Tambov Early y Firstborn. Arbusto sredneroso: hasta 3,5 m, forma una corona gruesa y esparcida.
Nueces redondeadas con una cáscara delgada que pesan 1,8 g, rendimiento de grano - 48%, sabor dulce, suave, grasiento - 71%, rendimiento - 3 kg de un arbusto. La envoltura es igual a la tuerca. La variedad tiene un alto efecto decorativo: las hojas y las nueces son de color cereza oscuro. Entre las ventajas de la variedad - alta resistencia a las heladas.
Usted sabe Esta variedad contiene más mantequilla y azúcar que todas las otras variedades de avellanas.
Cosford
Variedad inglesa cultivada en la zona de Cosford en 1816. El arbusto crece mucho y forma una corona gruesa y alta con hojas de color verde oscuro, ovaladas o en forma de huevo que se vuelven escarlata en el otoño. Varios aretes de color marrón, una envoltura de fruta un poco más larga que la tuerca, apretada a la tuerca en la base, despareja y abierta en la parte superior. Las tuercas grandes y largas en los extremos son aplanadas y redondeadas; Su cubierta es de color marrón amarillento, y se torna de color marrón rojizo a medida que madura, y la base es ligera y convexa. El kernel cremoso de color crema claro cubierto con una cáscara marrón suave, tiene un gran sabor, la cáscara no se llena demasiado. 
La maduración se produce a mediados de septiembre. Variedad de avellanas Kosford comienza a dar frutos tempranos, de alto rendimiento. Necesita un lugar protegido del viento y crece mejor en zonas cálidas. La variedad Cosford es un buen polinizador para Halle, Nottingham y otras variedades de avellanas; Polinizadas por variedades de hojas rojas de Lambert y Webba Valuable.
Victoria
Victoria Hazel es criada en Ucrania. Arbusto vigoroso, comprimido. Tuercas de tamaño mediano, oblongas, la base es plana o ligeramente tubérculo, forman vástagos para 2-8 tuercas. La cáscara de la fruta es frágil, marrón y de grosor medio, el núcleo llena bien la cáscara; La envoltura de fruta es 1.5 veces más larga. Pertenece a variedades tardías, madura a principios de septiembre. Se distingue de la alta productividad, y las frutas son constantes frente a las bajas y altas temperaturas del aire. Se recomienda la variedad para cultivar en suelo negro ucraniano.
Tabaco
Arbusto vigoroso que forma una densa corona frondosa. Las nueces son redondas, lo suficientemente grandes, ensambladas en plántulas de 3-6 piezas, la base es blanca, ligeramente convexa. El núcleo es jugoso y sabroso, grasiento - 59%, llena bien una cáscara marrón pálida y delgada. Los frutos maduran a principios de otoño, los frutos cada 2 años, los mejores polinizadores para ello son las variedades Cosford y Trapezund. Tiene buena resistencia al invierno, alto rendimiento, es necesario cultivarlo en un lugar protegido de la luz solar directa.
En este artículo, se dio una amplia característica de las variedades de avellana, sabiendo que el jardinero podrá elegir una variedad adecuada de avellana.
