A pesar de las características comunes de las variedades de mesa de papas, cada una de ellas tiene sus propias características.
Por lo tanto, si la planta se cultiva para obtener un producto productivo y sabroso, es mejor conocer de antemano todas las características de una variedad en particular.
En este artículo le informaremos sobre las características de la variedad y las principales características de la papa Santana. Conocerá las características de sus prácticas agrícolas, aprenderá sobre la susceptibilidad a enfermedades y ataques de plagas.
Patatas "Santana": descripción de la variedad.
Nombre del grado | Santana |
Características generales | Variedad de mesa de temporada media de papas de selección holandesa, sensible a la falta de humedad. |
Periodo de gestacion | 80-95 días |
Contenido de almidon | 13-17% |
Masa de tubérculos comerciales. | 90-170 gr |
El número de tubérculos en el monte. | 6-11 |
Ceder | 164-384 (máximo - 419) c / ha |
Calidad del consumidor | Gran sabor, adecuado para ensaladas, freír, cocinar papas fritas y papas fritas. |
Reclinación | 92% |
Color de piel | amarillo |
Color de la pulpa | blanco |
Regiones de crecimiento preferidas | Noroeste, Central, Central Black Earth |
Resistencia a enfermedades | La variedad es resistente al nematodo formador puro de oro, virus y carcinoma de papa. |
Características de crecimiento | tecnología agrícola estándar |
Originador | Empresa Handelmaatschappij Van Rijn BV (Holanda) |
Patatas "Santana" se considera variedad de temporada media. El período desde la aparición de los primeros brotes hasta la madurez completa oscila entre 80 y 95 días. Los tubérculos son de forma ovalada y tienen una piel suave y amarilla. La característica principal de la apariencia: numerosos "ojos" pequeños sobre toda la superficie del tubérculo.
La carne de la patata es de color amarillo claro. El peso medio de los tubérculos es de 90-120 g.. Pero a veces hay casos cuyo peso alcanza los 170 gramos.
La variedad es almidón medio. Como regla general, el contenido de sustancias con almidón en el tubérculo no supera el 13-17%. Debido a esta calidad, el tratamiento térmico elimina la posibilidad de agrietar y digerir las papas.
En la siguiente tabla puede encontrar las principales características de otras variedades de papas:
Nombre del grado | Contenido de almidon | Reclinación |
Santana | 13-17% | 92% |
Milena | 11-14% | 95% |
Elmundo | 12-14% | 97% |
Cheri | 11-15% | 91% |
Delicadeza bryansk | 16-18% | 94% |
Ariel | 13-16% | 94% |
Borovichok | 13-17% | 94% |
Toscana | 12-14% | 93% |
A pesar del contenido promedio de almidón, el sabor de las papas sigue siendo alto.. "Santana" es considerada la variedad perfecta para la preparación de papas fritas y papas fritas. Los tubérculos conservan un aspecto apetitoso al freír, así como en varios tipos de ensaladas. Se permite el uso de un producto para la preparación de puré de papas.
La foto
Puede familiarizarse con la papa "Santana", según la descripción de la variedad, en la foto de abajo:
Caracteristicas
Papas "Santana" Pertenece al grupo de variedades de selección holandés-alemán.representado en el mercado ruso por KWS POTATO B.V. El cultivo de la raíz se recomienda para el cultivo en las regiones Central, Noroeste y Central de la Tierra Negra. Más específicamente, la variedad de papa "Santana" podrá expresarse en países como: Rusia, Moldavia, Ucrania.
Es mejor plantar tubérculos a principios o mediados de mayo. Se considera que el suelo ideal para "Santana" son las áreas donde ya se han sembrado pastos, leguminosas y cultivos de granos perennes. En general, la planta no es exigente en cuanto al tipo de suelo, sin embargo, como la mayoría de las variedades, Los mejores espectáculos de "Santana" en terrenos ligeros y arenosos.. Por lo general, el rendimiento promedio de una variedad es de 419 céntimos / ha.
Puede comparar el rendimiento de Veneta y otras variedades de papas usando la siguiente tabla:
Nombre del grado | Rendimiento (kg / ha) | El número de tubérculos en el arbusto (pc) |
Santana | 164-384 (máximo 419) | 6-11 |
Labella | 180-350 | hasta 14 |
Melodía | 180-640 | 7-11 |
Margarita | 300-400 | 7-12 |
Alladin | 450-500 | 8-12 |
Coraje | 160-430 | 6-9 |
Sifra | 180-400 | 9-11 |
La olla | 100-200 | 6-11 |
Características de cuidado
Las plantas arbustivas son bajas, semi-verticales. La planta es de color verde oscuro con hojas bastante grandes. Un rasgo característico es una ligera ondulación del borde de la lámina. En el período de floración en la "Santana" aparecen pequeñas inflorescencias rojo-púrpura. La variedad no requiere cuidados especiales.. Como regla general, todo el trabajo agrícola asociado con el cultivo de esta especie se reduce a deshierbar, así como a aflojar el suelo.
La planta no tolera la sequía. Durante tales períodos, puede requerir un riego abundante que debe combinarse con la introducción de fertilizantes nitrogenados.
Lea más acerca de cómo alimentar papas, cuándo y cómo aplicar fertilizante, cómo hacerlo al plantar.
Para obtener los máximos resultados, Durante el aterrizaje es necesario formar un alto surco..
El requisito se debe a la tuberización superficial. Además, las papas de esta variedad no toleran daños mecánicos, por ejemplo, durante la cocción. El mantillo ayudará en el control de malezas.
Sujeto a reglas simples de cuidado, fertilización suficiente y humedad del suelo, "Santana" puede dar rendimientos bastante altos. Y gracias a la buena calidad del mantenimiento, las patatas. No hay problema almacenado durante todo el invierno..
Lea más sobre el tiempo y la temperatura de almacenamiento de las papas, sobre los posibles problemas. Y también sobre el almacenamiento adecuado de cultivos de raíces en el invierno, en cajones y en el balcón, en el refrigerador y en forma pelada.
Por lo tanto, si el objetivo principal de cultivar un cultivo es el procesamiento de alimentos para fines industriales (por ejemplo, papas fritas semiacabadas), esta variedad debe tenerse en cuenta.
Lea en nuestros materiales todo acerca de la tecnología holandesa moderna, sobre el cultivo adecuado de las variedades tempranas, sobre cómo obtener una buena cosecha sin desyerbar y curar y convertir este proceso en un negocio.
Y también sobre métodos interesantes para cultivar papas con paja, en cajas, en bolsas, en barriles, a partir de semillas.
Enfermedades y plagas
La planta es considerada Resistente a diversos tipos de virus., patógenos del cáncer de papa, así como nematodos de quistes. Sin embargo, como muestra la experiencia, no es capaz de resistir los ataques del tizón tardío.
Lea más sobre las enfermedades más comunes de la papa: Alternaria, fusarium, verticillis, sarna y tizón tardío.
En cuanto a las plagas de insectos, los escarabajos de Colorado y sus larvas, los osos, la polilla de la papa, el gusano del alambre, suelen producir los problemas más graves.
Hay muchas maneras de tratarlos y encontrará información detallada sobre ellos en nuestro sitio web:
- Cómo lidiar con el escarabajo de la patata de Colorado con la ayuda de métodos populares y químicos.
- Cómo deshacerse del gusano en el jardín.
- Lo que ayudará a prevenir el ataque de Medvedka a las papas: medios industriales y populares.
- Qué traer la polilla de la papa: parte 1 y parte 2.
También le sugerimos que se familiarice con otras variedades que tienen una variedad de términos de maduración:
Supermercado | Maduración temprana | Medio temprano |
Granjero | Bellarosa | Innovador |
Minerva | Timo | Guapo |
Kiranda | Primavera | Mujer americana |
Karatop | Arosa | Corona |
Juvel | Impala | Manifiesto |
Meteorito | Zorachka | Elisabet |
Zhukovsky temprano | Colette | Vega | Riviera | Kamensky | Tiras |