Todos han escuchado sobre los beneficios indiscutibles de las manzanas para el cuerpo humano, que no se puede decir sobre el alcohol fuerte. Aunque la mayoría de las veces, todos los aspectos negativos que se ciernen sobre él están relacionados con abusos en cantidad y calidad, sin embargo, la mala reputación del alcohol prevalece sobre las palabras amables sobre él. Pero si combina manzanas con alcohol en una tintura de vodka de manzana, obtendremos una gran bebida en la producción, que absorbió todas las mejores cualidades de las manzanas y lo positivo, que todavía está presente en el alcohol. No es de extrañar que la tintura de manzana sea popular entre las diferentes naciones durante más de un siglo.
Propiedades útiles de la tintura.
Casi todos los nutrientes útiles para la salud humana, que abundan en las manzanas, se convierten en tintura. Y estas sustancias valiosas, de hecho, mucho.
Le aconsejamos que aprenda cómo almacenar manzanas adecuadamente y cómo prepararlas para el invierno.
Por ejemplo, en las manzanas hay 11 tipos de vitaminas y 28 macro y micronutrientes, entre los que destaca la presencia de hierro y potasio. También en esta fruta hay muchas pectinas, ácidos grasos saturados e insaturados, monosacáridos, taninos, fibra dietética, ácidos málico, tartárico y cítrico. 
Toda esta riqueza, convirtiéndose en bebida, se manifiesta en:
- fortalecimiento de la inmunidad;
- normalización de la digestión;
- bajar el colesterol;
- mejorar la actividad del músculo cardíaco;
- optimización del sistema nervioso;
- normalización de procesos metabólicos;
- fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos;
- eliminación de toxinas, metales pesados y escorias del cuerpo;
- mejorar el apetito
- anti-anemia;
- rejuvenecimiento del cuerpo;
- pérdida de peso.
Usted sabe El manzano es considerado el primer árbol cultivado: las personas han disfrutado de sus frutos durante más de ocho mil años.
Cómo elegir manzanas
Para preparar una buena tintura casera de manzana, debes elegir buenas manzanas y buen alcohol para ello. En cuanto a las manzanas, Prácticamente todas las variedades son adecuadas para hacer una bebida, siempre que las frutas estén libres de podredumbre, daños y gusanos.
Selección de variedades
Aunque cualquier fruta madura y saludable es adecuada para hacer tinturas de una forma u otra, todavía hay variedades que se usan con más frecuencia para hacer una bebida. Estas suelen ser variedades tardías. Los más populares entre ellos son "White Pouring", "Antonovka", "Pepin", "Grushevka", "Saffron", "Ranet" y "Calvil". 
Relleno de grado blanco
La apariencia de la fruta.
Se cree que para la preparación de la bebida las más preferidas son las manzanas con piel roja. Sin embargo, los expertos dicen que el color de la fruta no afecta la calidad de la tintura y es solo una expresión de las simpatías personales de esta o esa persona.
Pero juega un papel serio el sabor de la fruta. Y se asocia precisamente con manzanas duras de variedades tardías. Las frutas de verano no son tan fragantes que, por supuesto, afectan la calidad de la bebida. Pero la dulzura de la fruta no es decisiva, por el contrario, según los expertos, las variedades ácidas pueden dar al producto un sabor y originalidad en el paladar.
Cómo hacer tintura de manzanas.
Una de las recetas populares de tintura llamada "Apple".
Echa un vistazo a la receta para hacer menta casera de manzana casera en casa.
Ingredientes Requeridos
Para preparar esta bebida, necesitas:
- cáscara de manzana - 100 gramos;
- vodka - 0,5 litros;
- menta seca - 2 gramos;
- bálsamo de limón seco - 2 gramos;
- azúcar granulada - 1 cucharadita;
- jengibre seco - 0.5 cucharadita.
Proceso de cocción paso a paso
- Con la fruta bien lavada, corte la cáscara y póngala en un frasco de vidrio con menta seca y bálsamo de limón.
- También debe verter medio litro de vodka, después de lo cual el frasco debe cerrarse herméticamente con una tapa y colocarse en un lugar oscuro durante dos semanas.
- Luego, la tintura resultante debe filtrarse y agregar una cucharadita de azúcar y media cucharadita de jengibre.
- La bebida debe permanecer en un lugar oscuro durante varios días hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Ahora la tintura está lista para usar. Tiene un delicado aroma, suavidad y sabor profundo.
Usted sabe El volumen de cada manzana por cuarto consiste en aire, por lo que estas frutas no se ahogan en el agua.
Video: Cómo hacer tintura de manzana.
Otras recetas
Para una larga historia, este producto ha acumulado muchas recetas para su preparación. Entre ellos, bebidas fuertes para hombres y más suaves, para mujeres, que se cocinan exclusivamente con manzanas o cáscaras, así como con la adición de otros productos. Las recetas pueden diferir y el tipo de alcohol, que suele estar representado por vodka, buen alcohol, brandy o bourbon.
Tintura fuerte para hombres.
Para hacer esta bebida masculina, necesitas los siguientes ingredientes:
- manzanas - 1 kilogramo;
- vodka - 1 litro;
- vainillina - 3 gramos;
- La canela es la mitad de un palo.
Preparando tintura para:
- Las frutas puras deben librarse de todo el exceso en forma de un núcleo, semillas y partes dañadas, y luego cortarlas en trozos pequeños.
- Estas rodajas, junto con la vainilla y la canela, deben colocarse en un recipiente de vidrio y luego verterse en vodka, después de lo cual el recipiente debe cerrarse cuidadosamente y dejarse en un lugar oscuro y cálido durante diez días.
- Después de la filtración a través de una gasa, el producto está listo para su uso.
Receta con hojas de grosella negra
Para esta tintura de manzana con la adición de hojas de grosella negra, puede utilizar vodka, alcohol y licor de luna de buena calidad.
Aprende a secar, almacenar y de qué sirve el uso de hojas de grosella.
Para hacerlo necesitas tener:
- manzanas - 1 kilogramo;
- vodka, alcohol o licor de luna - 1.5 litros;
- miel o azúcar granulada - 3 cucharadas;
- Hojas de grosella negra - 20 piezas.
- Las frutas puras deben liberarse del núcleo y cortarse en rodajas pequeñas, que se deben colocar en un frasco de vidrio de tres litros con hojas de grosella y miel.
- Todo esto debe ser vertido con alcohol. Después de eso, debe cerrar el frasco con una tapa y colocarlo en un lugar oscuro y fresco durante un mes y medio.
- Después de este tiempo, la bebida se debe drenar con una gasa y dejar que se elabore durante otra semana.
Es importante Después de la filtración, cualquier tipo de tintura de manzana debe administrarse al menos una semana para insistir. Mejora el sabor de la bebida y su aroma.
Tintura De Manzanas Secas
Aprende los beneficios de las manzanas secas para el cuerpo.Ella insiste en vodka o 50 por ciento de alcohol.
Incluye:
- Manzanas secas - 2 vasos;
- 50 por ciento de alcohol o vodka - 0.5 litros;
- jengibre en forma de una raíz frotada - 2 cucharadas;
- pasas - 2 cucharadas;
- miel - 2 cucharaditas.
Las manzanas secas con raíz de jengibre y pasas deben colocarse en un recipiente de un litro, que luego se agrega al alcohol.
Familiarízate con los beneficios y el uso de diferentes tipos de miel.
Después de esto, debe dejarse un frasco bien cerrado durante aproximadamente dos meses, y luego debe filtrarse la infusión y, agregándole miel, enviar nuevamente a la infusión durante un par de semanas para que se enfríe.
Almacenamiento adecuado de la bebida.
Una bebida en vodka y otras bebidas alcohólicas fuertes se mantiene fresca y oscura durante un año y medio sin pérdida de sabor y cualidades saludables.
Sirviendo a la mesa: con qué y cómo beber tintura.
La tintura de manzana se sirve en la mesa o en una jarra o en una botella y se combina a la perfección con casi todos los tipos de platos, desde la carne hasta el postre. Se utiliza tanto en forma pura como en una parte integral de los cócteles, a los que da aroma y sabor refinado. 
Pero, a pesar de sus innegables cualidades útiles, la tintura sigue siendo una bebida alcohólica fuerte, y por lo tanto está prohibido su uso en niños, mujeres embarazadas y personas con contraindicaciones médicas en forma de alcoholismo, úlcera péptica y enfermedades similares.
Es importante Como en el caso de otras bebidas alcohólicas fuertes, con tintura de manzana, son necesarias las mismas precauciones: debe consumirse en cantidades muy moderadas, en ningún caso debe exceder la dosis médicamente justificada de consumo de alcohol.La bebida, probada por muchas generaciones de personas en todo el mundo, se está volviendo aún más popular hoy en día. Contra la abundancia de bebidas alcohólicas ofrecidas por el comercio actual, la tintura de manzana destaca por su sabor, aroma único, beneficios para la salud, facilidad de fabricación y bajo precio.
