Cuando se siembran zanahorias en términos estándar (en primavera), resulta que solo se cosecha a principios de otoño. Sin embargo, hay otro método por el cual puedes disfrutar de zanahorias caseras en el medio del verano. Se trata de plantar esta raíz antes del invierno. Este método no es muy popular y completamente en vano. Plantar zanahorias en el otoño no solo ayuda a obtener una cosecha temprana, sino que también facilita los esfuerzos de primavera en el sitio. Sobre cómo sembrar zanahorias de manera competente en el otoño y cómo cuidar la siembra, contaremos más.
Las mejores variedades de invierno.
Escoger el grado correcto es de suma importancia. Se debe dar preferencia a las variedades de maduración media y temprana, resistentes a las heladas.
Según la experiencia de los jardineros, Las mejores variedades de zanahorias para el aterrizaje de invierno. son tales:
- La vitamina Ideal para uso fresco en ensaladas, aperitivos. Las frutas son de color naranja brillante, jugosas, con un pronunciado sabor dulce. La variedad se caracteriza por una buena calidad de mantenimiento, no se agrieta, cuando la plantación está completamente cubierta con una capa de tierra, por lo tanto, no hay marcas verdes o púrpuras en la parte superior de los cultivos de raíces.
- Shantane Entre las ventajas de la variedad: no se agrieta, muestra alta resistencia a la sequía, perfectamente conservada, tiene grandes frutos. Sin embargo, el sabor de la variedad es algo peor que el de la vitamina. Además, la fruta tiene un gran núcleo.
- Nantes. Muy popular sredneranny grado de zanahorias para podzimny aterrizaje. Las frutas son de tamaño mediano, cilíndricas, con un núcleo pequeño y una jugosa pulpa anaranjada. Otras ventajas de un grado consisten en mantener una buena calidad y sin pretensiones.
- Losinoostrovskaya. Las principales ventajas de la variedad son la alta resistencia a las heladas severas. Las frutas se pueden almacenar durante mucho tiempo, sin perder el sabor y las sustancias útiles. Tienen una forma cilíndrica, un núcleo pequeño, pintado en naranja brillante, incluso un color rojizo.
- Moscú invierno. Sin pretensiones a las condiciones de la variedad de zanahorias de temporada media. Bien conservado, puede ser utilizado para el consumo en especies frescas, tratadas térmicamente y enlatadas.
- Doncella de belleza Grado medio temprano, resistente al color. Tiene cualidades de alto sabor: dulce, azucarado, jugoso y tierno, el corazón es pequeño. El cultivo de la raíz es de tamaño mediano, cónico, tiene un tono naranja brillante.
- Nuestra niñera Grado versátil en uso: adecuado para consumo fresco, para preparar jugos y alimentos enlatados. Las frutas son grandes, cilíndricas o cónicas, con un núcleo pequeño, de color rojo anaranjado saturado. Las zanahorias de esta variedad se caracterizan por su excelente sabor dulce, jugosidad y mayor nivel de caroteno.
Usted sabe En la Alemania medieval se creía que el cultivo de raíz de naranja era el alimento favorito de los enanos. Se creía que si se llevaba un cuenco de zanahorias al bosque para pasar la noche, en la mañana se podía encontrar un lingote de oro con el que los enanos pagarían por la golosina.
Cuándo plantar zanahorias en el otoño.
La determinación de las fechas de siembra es la segunda condición clave para una buena cosecha. Si comete un error con la fecha de siembra, las semillas aparecerán antes y no sobrevivirán a la escarcha, o no podrán sembrar en absoluto. Las dificultades para determinar el tiempo radican en el hecho de que en diferentes regiones las condiciones climáticas difieren, y el clima puede ser impredecible y cambiante. Porque guiado solo por las recomendaciones del calendario no funcionará.
Los cultivos que se pueden plantar antes del invierno son el perejil, la cebolla, el ajo, las papas.
Fechas y clima del calendario
Por lo general, los productores de semillas indican en los paquetes las fechas recomendadas para la siembra, incluida la siembra antes del invierno. Dependiendo de la variedad, este período dura desde finales de octubre hasta principios de diciembre. Sin embargo, recuerde que durante la siembra de otoño es imposible guiarse por las fechas del calendario; debe guiarse principalmente por las previsiones meteorológicas. 
Condiciones del clima
Es necesario elegir un período cuando ocurren las heladas, y las heladas siguen inmediatamente después de ellas. Para hacer esto, tienes que monitorear cuidadosamente los pronósticos del clima. Temperatura del suelo debe hundirse a 2-3 ° Сy temperatura media el aire debe estar en el rango 0-2 ° C.
Los cultivos de raíces no se deben plantar después de la precipitación, ya que las semillas pueden comenzar a germinar en un suelo húmedo a una temperatura positiva. Y si aún utiliza la técnica al plantar (un área grande del sitio), entonces los terrones de tierra húmeda se pegarán y obstruirán los dispositivos, lo que complicará enormemente el proceso. Después de la lluvia hay que esperar a que la tierra se seque. Es bastante aceptable si en la víspera de aterrizar cae una pequeña cantidad de nieve.
Usted sabe Muchas personas creen que el naranja es el color natural y único de la raíz, lo cual es completamente falso. Inicialmente, en la naturaleza, la verdura era de color púrpura, también había raíces de tonos blancos, amarillos, rojos y negros. Y la aparición de zanahorias naranjas ocurrió solo en el siglo XVII en los Países Bajos, gracias al arduo trabajo de los criadores.
Características de la región.
El momento del desembarco de los cultivos de raíces variará dependiendo de la región y su clima:
- Región de Moscú. El aterrizaje se realiza desde finales de octubre hasta mediados de noviembre.
- Siberia En esta dura región, la siembra dura desde mediados de octubre hasta mediados de noviembre. Es muy importante elegir variedades adecuadas resistentes al frío.
- Ural El desembarco en los Urales tiene lugar desde finales de octubre hasta la primera quincena de noviembre.
- Ucrania Cuanto más al sur, más tarde debe estar aterrizando. En las regiones del sur, cae a principios y mediados de diciembre, en la parte norte del país, a mediados de noviembre.
Donde plantar en el sitio
Cuando haya decidido la variedad y el momento adecuado, debe decidir la elección del sitio para plantar.
Colocando camas
La raíz crece bien en suelos arenosos y sueltos con un nivel neutro o ligeramente ácido de Ph (5.5-7). Es importante que se mantenga un buen intercambio de aire en el suelo. Evite las áreas con suelo pesado, arcilloso o franco. Debe haber mucha luz en el sitio, ya que su falta conducirá a rendimientos bajos. También es deseable que el terreno sea plano o con una ligera pendiente.
Es importante No se puede elegir un lugar donde se acumule una gran cantidad de agua derretida, de lo contrario las semillas se pudren.
Ancestros: buenos y malos
Muestra de vegetales de raíz de naranja Excelente germinación y rendimientos en áreas donde tales cultivos fueron cultivados previamente.:
- solanácea (papa, tomate, berenjena);
- calabaza (melón, calabaza, calabacín, sandía, calabaza);
- cebollas (cebollas, ajo, ajo silvestre);
- la col
Especialmente buenos resultados serán, si el suelo fue fertilizado con humus o compost bajo estos cultivos.
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No se puede plantar un cultivo de raíz después del frijol y el perejil, ya que habrá un alto riesgo de daño a los cultivos de raíz por las plagas. Además, no puede plantar una verdura de color naranja en el mismo lugar año tras año; debe tomarse un descanso de 3 a 4 años. 
Tenga en cuenta que después de la cosecha a principios de verano, tendrá un área decente, que también puede ocuparse de algo. Por lo tanto, es importante saber qué cultivos se recomiendan para plantar después de las zanahorias. Se permite plantar repollo, pimientos, tomates. En general, la regla de la rotación de cultivos se puede resumir de la siguiente manera: es conveniente alternar las raíces con frutos sobre el suelo.
Preparación de camas
Para preparar el sitio para la siembra, las semillas deben realizarse con anticipación cuando la temperatura del suelo y el aire aún estén por encima de cero.
Etapas de preparación:
- Afloje el suelo, aplaste pechos y bultos, nivele el área.
- Eliminar las malas hierbas.
- Realice zanjas de hasta 3-4 cm de profundidad con un ancho de unos 20-25 cm entre ellas.
- Si el suelo es "pesado", "gordo" y arcilloso, aplasta completamente el suelo en las trincheras, debe colocar una capa de arena de hasta 2-3 cm y una vez más apisonada.
Es importante De antemano, necesitas preparar el suelo con el que rociarás las semillas. Se debe secar previamente, romper los grumos, limpiar de escombros y malezas. También vale la pena preparar el mantillo.
En este punto, la preparación de las camas termina y queda esperar la aparición de escarcha para plantar semillas.
¿Necesito preparación previa de semillas?
En la plantación clásica de zanahorias en la primavera, las semillas primero deben ser remojar y germinarPara aumentar la germinación. Sin embargo, durante la siembra de otoño del cultivo de la raíz, no se recomiendan estos procedimientos, ya que las semillas que han absorbido la humedad pueden germinar prematuramente y morir a causa del clima frío.
Al elegir las semillas, dé preferencia al material más fresco que se haya almacenado en condiciones adecuadas: cuando la temperatura del aire es de 14-16 ° C y la humedad no supera el 75%. Si la vida útil de las semillas es superior a 3 años, dicho material de semilla debe desecharse.
Para la siembra de otoño no se puede elegir semillas de cinta, debe ser tradicional las semillas simples.
El proceso, esquema y profundidad de siembra de semillas.
Con el inicio de las heladas tienes que darte prisa. trabajo de aterrizaje:
- Si cae nieve, debe limpiarse con cuidado o barrerse de las camas.
- Las zanjas pueden estar un poco rociadas con cenizas para proteger el cultivo de las plagas.
- A continuación, debe dispersar las semillas a lo largo de las camas con una distancia de 2,5 cm.
- Espolvorear unos 2 cm con tierra preparada.
- En la parte superior agregue una capa de turba o humus con un grosor de 2 cm.
- El suelo necesita un poco de apisonamiento.
- Al final de las camas se puede rociar con nieve, si cae, o ramas de abeto.
Es importante que la profundidad de las semillas sea de 3 a 4 cm. Si las semillas están demasiado cerca de la superficie, se pueden lavar con agua derretida y, si son demasiado profundas, el proceso de plántula será muy prolongado, ya que después de que la nieve se derrite, las semillas se hundirán.
Es importante Para el invierno, es necesario plantar semillas de zanahoria en un 20-30% más que en la primavera, teniendo en cuenta que algunas de las semillas no crecerán.
Atención post tratamiento
En la primavera, el refugio de las ramas debe retirarse tan pronto como la nieve se derrita. Si la cubierta de nieve es demasiado gruesa, también se puede limpiar ligeramente para acelerar el proceso de fusión. A continuación, sobre el área necesita estirar una tela o película densa a una altura de 20-30 cm para acelerar los brotes. Cuando aparece el brote, ellos, si es necesario, necesitan diluirse y desmalezar.
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Si la primavera es demasiado seca, las plantas jóvenes a veces no tienen suficiente humedad, porque el sistema de raíces no formado aún no puede extraer la humedad de las capas profundas del suelo. Porque las zanahorias, si es necesario, humedecer con agua tibia.
Las zanahorias sembradas desde el otoño no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo, ya que necesita plantar un cultivo de raíz para que pueda utilizar el cultivo durante 1-2 meses. Las frutas naranjas útiles vendrán en el momento adecuado al comienzo del verano, cuando el cuerpo necesita muchas vitaminas. Pero la cosecha temprana también se puede utilizar para la cosecha y el procesamiento. Para muchos jardineros, podzimny plantar vegetales parece problemático y poco práctico, pero de hecho, este es un proceso bastante rápido, que como resultado trae una buena cosecha.
