Hoy en día, la col está creciendo en casi todas las casas de verano de los residentes rusos. Este producto es popular en cualquier forma: crudo, frito, estofado, fermentado, en escabeche, en tartas y pasteles de vegetales. Y por una buena razón, porque esta verdura tiene una gran cantidad de nutrientes. El tipo más común de repollo blanco se llama "Gloria", una descripción de la siembra y el cuidado en el campo abierto que damos en este artículo. Tenga en cuenta también que la variedad "Glory" es de dos tipos: "Glory 1305" y "Glory Gribovsky 231". Solo nos centraremos en la primera forma.
Descripción y características de la variedad.
Esta variedad tiene frutos bastante grandes. El peso de uno puede ser de 2 a 4 kilogramos y medio. Las hojas se ubican con una densidad media. La forma misma de la col blanca "Glory 1305" es redondeada, ligeramente plana. Las hojas tienen un tinte verde pálido, y en el interior - blanco. La cosecha de esta variedad se puede cosechar a los 114-124 días después de la siembra. En comparación con otras especies, nuestra maduración es mucho más larga, pero debido a esto tiene la propiedad de la conservación a largo plazo.
Peculiaridades y diferencia de otras variedades.
La diferencia entre esta variedad y el resto en cuanto a su sencillez, su alto grado de protección contra plagas y enfermedades, la capacidad de soportar los períodos de sequía, los altos rendimientos y la versatilidad, porque en el repollo crudo y amargo tendrá un sabor excelente y mantendrá su estructura sólida.
Para que esté convencido de los datos anteriores sobre la variedad de repollo "Glory", proporcionamos una descripción más detallada de la misma.
Familiarícese con representantes del repollo tales como coliflor, colinabo, brócoli, Pekín, temprano, col rizada, coles de Bruselas, col roja, pak choi, saboya.Debido a las proporciones de su forma, peso y ubicación de las hojas, esta especie es menos susceptible de agrietarse, a diferencia de otras variedades. Por lo tanto, es ideal para el transporte y almacenamiento.
Por cierto, está bien conservado por hasta 3 meses, lo que lo hace atractivo para los comerciantes del mercado. Si usted mismo cultiva esta variedad, entonces la ensalada de col fresca estará en su mesa hasta el invierno, por supuesto, sujeta a ciertas condiciones de almacenamiento. Para guardar el repollo antes del invierno, debe desenterrar las raíces a fines del verano o mediados del otoño, limpiar las hojas dañadas y secas y las raíces del suelo, desechar las copias podridas, secarlas durante dos días, cortarlas (o dejarlas) y depositarlas en el sótano.
El clima interior debe cumplir con los siguientes criterios: temperatura de +2 a -1 grados, humedad: no más del 98%.
Usted sabe El poder de las hojas de repollo radica en el hecho de que eliminan el colesterol del cuerpo, son increíblemente útiles para tratar las úlceras estomacales y también ayudan a los intestinos a mantener una microflora saludable. Todos los artículos útiles se almacenan en este vegetal durante 10 meses.
Respecto a los rendimientos de los cultivos: de una parcela de 1 metro cuadrado se pueden cosechar más de 12 kilogramos de col, mientras que el congénero Glory 1305, Gribovsky 231, solo da 9 kilogramos.
La variedad de repollo "Glory" crece bien en cualquier suelo. Inicialmente, se derivó para el territorio de la Tierra no negra, con un bajo contenido de humus. El repollo alcanzó su tamaño debido a una gran cantidad de precipitación.
Pero notamos que esta variedad da buenos resultados en regiones más áridas del sur. En consecuencia, vemos que esta especie producirá cultivos tanto en el norte como en el sur de Rusia.
Cultivo de plántulas y plantación en campo abierto.
El rendimiento y la salud del repollo dependerán de qué tan bien realice el procedimiento de siembra de semillas.
Ahora te contaremos cómo preparar adecuadamente las semillas. Para ello, sumergirlos en un par de minutos en agua caliente. Mantenga la temperatura no más de 65 grados.
Aprenda sobre el cultivo de tales variedades de col, como "Agresor", "Regalo", "Megatón", "Romanesko".Ahora debe colocar las semillas durante al menos 12 horas en una solución que consiste en 10 litros de agua y 10 gramos de fertilizante orgánico humato de potasio. Después del tiempo, las semillas se sacan del líquido y se secan bien.
Entonces es necesario realizar el procedimiento de endurecimiento. De esta forma, se ahorra la posibilidad de congelación del repollo y la baja resistencia a las enfermedades. Es necesario soportar las semillas a una temperatura no inferior a +2 grados durante 14 días. A veces, en el empaque de la semilla, el fabricante indica que las muestras ya se han sometido a un procedimiento de preparación. En este caso, solo necesita calentar las semillas en agua tibia (no más de 55 grados) durante unos 20 minutos.
Usted sabe Alrededor del 30% de todas las áreas sembradas de Rusia están reservadas para el repollo.También es importante saber cuándo aterrizar un aterrizaje. El mejor momento es desde mediados de marzo hasta abril. Pero en cualquier caso, debes enfocarte en el clima. La temperatura en la región de + 18 ... +20 grados es ideal para que las plántulas asciendan.
Después de eso, la planta será suficiente durante el día + 15 ... +17 grados, y por la noche, solo +10. Para que la siembra sea mejor en invernaderos o en camas bajo refugio, y puede hacerlo en casa en una bandeja.
También tenga en cuenta que el suelo de su jardín, en el que crecieron otras plantas el año pasado, no será adecuado para el cultivo de plántulas. Ya se han acumulado muchas infecciones y bacterias que golpearán las raíces de las plántulas. Verá el resultado de este enfoque cuando las semillas de la col broten, la mitad de ellas serán débiles e inadecuadas para el cultivo posterior.
El área para cada planta debe ser de al menos 2 centímetros cuadrados. Dos semanas más tarde, se lleva a cabo una inmersión: las plantas de semillero se plantan en recipientes separados con una superficie de al menos 5 centímetros cuadrados.
Tallos más profundos en el suelo hasta los cotiledones. Ahora la planta necesita luz, así que es mejor poner la lámpara y no apagarla, al menos 12 horas al día.
Es importante El suelo en el que se siembran las semillas debe ser fértil. Se recomienda mezclar en partes iguales el suelo y el humus. Es conveniente añadir cenizas de madera. Esto protegerá la planta de enfermedades de la raíz.Ahora nos detendremos en el tema de la siembra, y luego en el cuidado de las variedades de repollo "gloria" en campo abierto. Las plantas de semillero se envían a terreno abierto aproximadamente un mes después de la recolección. La altura de la planta debe alcanzar unos 15 centímetros.
Se requiere un área de 60 centímetros cuadrados para cada plántula. Antes de plantar plántulas en el suelo, el suelo debe estar bien regado. El consumo es de aproximadamente 15 litros por metro cuadrado.
Cuidado
Como ya hemos visto las variedades de repollo, "Glory" en sus características es muy delicada, y esto merece la atención de la mayoría de los jardineros. Pero todavía se requiere un cuidado elemental para ella.
Protección contra heladas
Puede surgir un problema de este tipo después de la siembra de primavera en campo abierto, cuando el clima cambia drásticamente. Esta situación es especialmente característica de las regiones más septentrionales. En este caso, es importante regar bien la planta y cubrirla con película.
El secreto es que el suelo húmedo retiene mejor el calor.
Regando
La col ama el agua. Antes de plantar semillas y plántulas, es necesario humedecer bien el suelo dos horas antes de plantar. Cuando el repollo ya crece en su sitio, también necesita regarlo.
Observe la condición del suelo: no debe estar demasiado seco, pero tampoco debe inundar la planta. Para evitar cualquier problema con el riego, es importante aflojar el suelo con regularidad inmediatamente después del riego, de lo que le da la oportunidad de desarrollar nuevas raíces.
El volumen de agua por metro cuadrado es de unos 20 litros. El riego no debe hacerse antes de la cosecha en dos semanas.
Si riegas demasiado la planta, pueden aparecer babosas. Además, a partir de la gran cantidad de agua, el interior de la col crece activamente en relación con sus capas superiores, con el resultado de que aparecen grietas en la superficie de la verdura.
Pero hay una manera de detener las grietas en el repollo. Para hacer esto, toma la verdura en tus manos y enróllala, tira un poco del suelo. Entonces, arrancas una parte de las raíces y no permites que la planta absorba mucha agua del suelo.
Usted sabe Hay una increíble variedad de repollo "Jersey". Crece a orillas del Canal de la Mancha en Francia. Esta especie es inusual ya que alcanza una altura de 4 metros. Sus hojas se utilizan para cocinar, y los tallos se utilizan para la construcción de muebles.
Mejor vestidor
El apósito superior se lleva a cabo en la etapa de crecimiento de las plántulas. Después de 10 días de inmersión, se debe aplicar fertilizante.
Para alimentar 50 plántulas necesitas hacer una solución que consiste en:
- agua - 1 litro;
- superfosfato - 4 gramos;
- nitrato de amonio - 2 gramos;
- Fertilizante de potasio 2 gramos.
Después de desembarcar en terreno abierto, cuando ya ha comenzado la formación activa de cabezas, es necesario llevar a cabo otra etapa de alimentación, utilizando la misma composición que antes, pero agregando ceniza de madera a la mezcla, aproximadamente 50 gramos por 10 litros.
Esto servirá para prevenir la salud del sistema radicular y fortalecer la planta. Después de semanas, puedes volver a fertilizar el repollo.
Enfermedades y plagas
La col "Glory 1305" se distingue por su alta resistencia a plagas y enfermedades, como ya se señaló anteriormente en la descripción de la variedad. Pero ella, como cualquier otra planta, puede ser atacada por tales.
Por lo tanto, con el fin de evitar la necesidad de llevar a cabo un conjunto de procedimientos para la protección de la col. Una desgracia frecuente es la "pierna negra", que se manifiesta por la podredumbre del sistema radicular y, por lo tanto, por la muerte de toda la planta. Además, la col puede enfermar en la etapa de germinación de la semilla.
Evitamos esto usando cenizas, que mezclamos con el suelo seco, como se señaló anteriormente. A medida que el repollo crece con cenizas, puede esparcir el área alrededor de la verdura. Después de esto, asegúrese de manchar el suelo.
Además de este enfoque, puedes comprar medicamentos especiales:
- "Trichodermin", 1 gramo de los cuales se agrega al suelo antes de bucear para proteger el suelo de microorganismos dañinos.
- "Rizoplan", 10 gramos de los cuales se diluyen en 1 litro de agua y regan o rocían la planta, lo que aumenta su capacidad para absorber más hierro y, por lo tanto, desarrolla inmunidad contra la pudrición.
- "Fitoflavina".
- "Planriz".
- "Baktofit".
Es importante Se recomienda comprar semillas solo en tiendas especializadas. Asegúrese de mirar el empaque en el que se debe indicar la fecha y el lugar de producción, así como la descripción de la variedad. Para la red de seguridad, es mejor comprar semillas de varios fabricantes diferentes a la vez y cultivarlas por separado. Así que puedes determinar por ti mismo qué semillas comprar la próxima vez.Las tres últimas opciones de medicamentos están diseñadas para rociar la planta. También es importante saber cómo prevenir la aparición de podredumbre. Para esto:
- No plantar semillas y las plántulas son muy gruesas;
- las semillas deben colocarse en un suelo nuevo, en el que no crecen otras plantas, mezcladas en partes iguales con humus;
- no vierta la col
- hacer las malas hierbas más a menudo, eliminar las malas hierbas.
De las plagas es proporcionar los pulgones del repollo. Para evitar daños a la planta, plante el hinojo y el perejil junto a la col.
Este simple movimiento atraerá a muchas mariquitas, cuyas larvas comen voluntariamente pulgones.
A menudo nos reunimos con la polilla de la col, que en forma de oruga deja patrones en las hojas de la col. Es difícil lidiar con este problema, pero puede prevenirlo quitando las malas hierbas regularmente y aflojando el suelo. Si las orugas capturan activamente más del 10% de su repollo, entonces debería recurrir a un método más radical: rociar con químicos e insecticidas. De los métodos más suaves, podemos distinguir la forma poco popular de tratar con las avispas.
Los insectos ponen la larva en el cuerpo de la oruga, que luego destruye la última.
Numerosas reseñas positivas confirman el hecho de que esta variedad es realmente conveniente para el cultivo: es fuerte, sabrosa y sin pretensiones.
Esperamos que la descripción de la variedad de col blanca "Slava" citada por nosotros haya atraído su atención y le ayude a cultivar grandes cabezas de vegetales útiles en su área.