La probabilidad de que entre nuestros lectores no haya una sola persona que ame las uvas, exactamente cero.
Después de todo, las uvas no solo son muy sabrosas, sino también extremadamente útiles.
Además, prácticamente todos nosotros soñamos con cultivar este cultivo cerca de nuestra propia casa o casa de verano.
Después de todo, esta planta no es solo una fuente de sabrosas frutas, sino también la mejor decoración del patio y el jardín.
Pero al mismo tiempo, cultivar uvas no es tan fácil, por lo que es la forma más fácil de recoger variedades resistentes y no caprichosas.
Por este motivo, deseamos dedicar un artículo a las uvas no solo con frutas muy grandes y dulces, sino que tampoco es selectivo cuidarlas.
Se tratará de la variedad "Original", ampliamente conocida en Ucrania y Rusia.
¿Cuál es la originalidad de esta hermosa variedad de uva?
Esta variedad de uva nació gracias a los esfuerzos de los criadores profesionales de Ucrania. Como resultado del cruce de formas parentales como las uvas Damascus Rose y Datier de Saint-Valle, la nueva variedad de uva tiene un atractivo aspecto frutal y una buena estabilidad. El objetivo principal de las uvas originales es la mesa, ya que cuando están frescas, sus bayas tienen una extraordinaria dulzura agradable y simplemente se eliminan de la mesa.
Esta variedad de uva ha sido ampliamente zonificada, pero en el sur de Bielorrusia, la recolección es posible solo cuando se cultiva un arbusto en un invernadero de película.
Características de los racimos de uvas "Original": ¿cuál es la diferencia con otras variedades?
Los frutos de esta variedad de uva están representados por grandes grupos con bayas bastante grandes. El peso de un racimo de uvas medianas "Original" es de 500 gramos. Dependiendo de la tecnología agrícola, su tamaño puede disminuir o aumentar a 1.5 kilogramos. La forma de los grupos se encuentra principalmente cónica, en su estructura son friables o moderadamente friables. Las bayas tienen una forma muy original e inusual.
La mayoría de ellas son ovadas, pero en forma de pezón, con una punta puntiaguda característica. Debido a esta forma, los frutos de esta variedad se usan a menudo para la decoración, especialmente porque sus tamaños también son bastante grandes, en promedio, 3x2.2 centímetros. El peso promedio de una baya es de aproximadamente 5-7 gramos.
En cuanto a la apariencia de las uvas originales, se distinguen por un hermoso color rosado o blanco-rosado que tiene un color canela en el lado soleado. La piel de la fruta es bastante densa, pero no afecta el sabor armonioso de la uva de estas bayas. Cabe señalar que la singularidad especial del sabor de las uvas de esta variedad da un alto contenido de azúcar, alrededor del 20%. Al mismo tiempo, el nivel de su acidez es de solo 5 g / l.
Características de la cosecha de la variedad "Original" y el momento de su recogida.
Gracias al arbusto de crecimiento fuerte, las uvas originales son capaces de complacer al jardinero atento con muy buenos rendimientos, aunque se consideran medianas con respecto a las variedades de alto rendimiento. En particular, la carga óptima en un casquillo es de unos 35-40 orificios. Al mismo tiempo, la maduración de los brotes de esta uva es muy alta (65-80%) y es la base del rendimiento potencial.
En un brote de un arbusto, un promedio de 1.2 a 1.7 conglomerados madura, que es el coeficiente de rendimiento de una variedad. Así, incluso con el cultivo de aficionados, esta variedad tiene un potencial muy alto para la fructificación.
Para cosechar las uvas "Original", puede comenzar a finales de agosto, en las regiones más al norte, a principios de septiembre. La temporada de crecimiento dura solo 135-145 días.eso nos permite atribuirlo a las variedades de uva con el tiempo promedio de maduración del cultivo.
Con la eliminación parcial de las hojas del arbusto durante la maduración de las frutas, las uvas maduran no solo bien, sino de manera uniforme.
¿Cuáles son las ventajas de las uvas "Original": brevemente sobre los aspectos más importantes
• La apariencia de las uvas y el color de las bayas hacen que la variedad sea bien conocida y reconocible.
• El arbusto de uva de esta variedad tolera las bajas temperaturas invernales, en particular, la yema de la fruta no está dañada a -22ºС. Sin embargo, las uvas aún requieren refugio para el invierno.
• Tiene mayor resistencia a las enfermedades fúngicas más comunes que pueden afectar a los viñedos.
• Los esquejes de raíz bien. La mejor calidad de las frutas se puede lograr injertándolas en existencias antiguas con una gran cantidad de madera.
• El arbusto tiene una flor bisexual, que permite que solo se cultive esta variedad en el sitio.
• Una excelente opción para crecer en una parcela privada: incluso un arbusto es suficiente para satisfacer las necesidades de uvas para una familia.
Las desventajas de las variedades de uva "Original".
A pesar de la muy bella apariencia de esta variedad de uva, sus frutos están mal transportados. A pesar de la capacidad de mantener la integridad, las bayas se separan muy fácilmente del tallo, cuando se agitan, muy rápidamente dejando un montón de desnudo. Las bayas tienen una carne ligeramente acuosa, que no todos tienen que probar.
Los grandes problemas pueden traer una gran cantidad de stepons y la segunda cosecha, que se forma en ellos. Este cultivo toma muchos nutrientes y la fuerza del arbusto, lo que puede afectar negativamente al cultivo principal. Por esta razón, hijastros recomendaron a romper. Además, la cosecha del hijastro no siempre tiene tiempo de madurar debido a una temporada de crecimiento bastante larga, que es característica de esta variedad.
Además, en condiciones adversas de floración del arbusto de la uva, las bayas pueden guisantes. Debido a esto, la comerciabilidad del cultivo se reduce considerablemente, pero de alguna manera es prácticamente imposible influir en esto.
Cultivo de uvas "Original" en la parcela: instrucciones y recomendaciones.
Si comienza a plantar uvas por primera vez, al menos la preparación teórica para este proceso es muy importante. De lo contrario, se arriesga a estropear incluso las plántulas de mejor calidad. Además, es importante que la uva elija un buen lugar para crecer, donde el arbusto estará protegido del frío a través de los vientos, pero el aire a su alrededor no se estancará. Considerar en secuencia todos los aspectos de este proceso.
¿Cuándo es el mejor momento para plantar uvas: fechas de siembra?
Las uvas pertenecen a esos tipos de cultivos de jardín que se pueden plantar tanto en otoño como en primavera. Al mismo tiempo, no es ambiguo responder a la pregunta, a qué hora se adapta mejor, ya que cada uno tiene sus propias ventajas y ciertos términos para aterrizar.
Las ventajas de plantar uvas en otoño son que generalmente en este momento el suelo está bien humedecido con abundantes precipitaciones de otoño. Por lo tanto, no se le requerirá mucha atención, ya que las uvas se almacenarán hermosamente durante todo el período invernal, ya que contarán con la humedad necesaria. Además, exactamente En el otoño, los viveros especializados ponen a la venta una gran cantidad de variedades, entre las que puede elegir las más sanas y de mayor calidad.
La siembra de otoño se lleva a cabo a mediados de octubre, pero puede retrasarse en septiembre o noviembre, dependiendo de las condiciones climáticas de la región.
Además, la siembra de uvas en primavera radica en el hecho de que la plántula tiene toda una temporada de crecimiento por delante, por lo que se adapta bien y se fortalecerá. Además, en primavera es posible la siembra de plántulas verdes que se cultivaron a partir de esquejes plantados en febrero. En general, la primavera se elige con mayor frecuencia si se teme que el árbol plantado en otoño se congele durante las heladas de invierno, lo que, sin embargo, puede evitarse fácilmente si se cubre con cuidado.
¿Cómo propagar las uvas "Original": qué métodos de siembra es mejor elegir?
En general, las uvas se pueden propagar de cuatro maneras:
• Plantando árboles jóvenes de uvas, que se cultivaron a partir de esquejes, en sus propias raíces.
• Inoculación de esquejes de uva varietales en el stock con madera perenne.
• Cultivo de plántulas de semilla de uva de la variedad deseada.
• Desplazamientos de un arbusto grande con un gran número de brotes.
Los profesionales señalan que La mejor calidad de las frutas de las uvas "Original" solo se puede lograr mediante el injerto en el antiguo caldo perenne.que ya ha conseguido abastecerse de mucha madera. Gracias a ella y también a un sistema radicular bien desarrollado, el vástago que se ha arraigado después del injerto recibe una gran cantidad de nutrientes y la capacidad de crecer más rápido y más fuerte.
En el caso de que no tenga tal stock, también es una buena opción plantar uvas en sus propias raíces. Con el cuidado adecuado, que describimos a continuación, dicha vid también es capaz de mostrar buenos resultados. Los dos métodos restantes para cultivar uvas también son bastante efectivos, sin embargo, son menos populares.
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¿En qué lugar prefieren crecer las uvas?
La uva no tiene ningún capricho particular, pero deben tenerse en cuenta algunas debilidades de la planta. Ya hemos mencionado que los borradores fríos están contraindicados en él. Por lo tanto, El mejor lugar para plantar uvas será el lado sur o suroeste de su casa. u otra estructura de patio trasero. En este caso, la planta no solo estará protegida, sino que también recibirá una gran cantidad de luz solar y calor.
Prácticamente cualquier suelo se adapta a las uvas, aunque es preferible elegir suelos fértiles y ligeros. En el caso de que su sitio tenga solo arena o solo arcilla, se pueden hacer más fértiles si aplica constantemente grandes cantidades de fertilizante durante un período de 1 a 2 años.
Además, es importante tener en cuenta el nivel de agua subterránea, que puede afectar negativamente al arbusto. La profundidad óptima para ellos no es superior a 1,5 metros. Es importante tener en cuenta la distancia entre los arbustos, para que no tomen humedad y nutrientes entre sí. Entre los arbustos de crecimiento fuerte en la misma fila, debe retirarse no menos de 2 metros, aunque de manera óptima - 6 metros. Si las uvas se plantan cerca del sótano del edificio, debe alejarse aproximadamente 1 metro de él.
Injerto original de injertos recortados al stock.
El injerto de plantas en el portainjerto es muy simple. Es mucho más difícil preparar buenos recortes y stock. Los recortes se cortan de los brotes de una vid fructífera. El número óptimo de ojos en el mango - 2-3. La preparación de los esquejes se lleva a cabo en el otoño, cuando el arbusto entra en un período de calma. Si no lo va a inocular en el otoño, puede almacenarlo llenándolo con arena y dejándolo en una habitación donde la temperatura no caiga por debajo de los 12 ° C. Para que el tallo pueda retener la humedad, debe ser encerado.
Para el injerto directo, el corte se corta en la parte inferior. Al mismo tiempo, el borde debe hacerse en forma de cuña, dejando dos hombros a los lados. Además, para que arraigara rápidamente, antes del injerto, el corte se introduce en el agua y en soluciones de estimulantes especiales, como "Humate".
La preparación del stock es quitar el casquillo viejo y limpiar la superficie cortada para una perfecta suavidad y limpieza. Exactamente en el medio de la culata con un hacha pequeña y un martillo, se hace una división superficial. Ahí es donde se coloca el corte. Al mismo tiempo, es necesario profundizar en la división solo la parte cortada, para que todos los ojos permanezcan en la superficie. Además, el corte está firmemente sujeto por la culata, que se dibuja con un tejido fuerte.
El sitio de vacunación está manchado con arcilla húmeda.. Después de esto, el stock se riega abundantemente y el suelo a su alrededor se cubre con mantillo. No se olvide del soporte para el futuro del arbusto, que necesita excavar al lado del stock.
Características de siembra de plantones de uva variedades "Original".
En el caso de que no tenga nada para plantar uvas, es mejor ir a comprar una plántula. Puede determinar su calidad por el color blanco del sistema raíz y la porción verde de su parte superior. Una plántula comprada puede ser plantada inmediatamente o almacenada hasta la primavera solo cavándola en el suelo y cubriéndola cuidadosamente. Justo antes de aterrizar, se coloca en el agua durante varios días. Las raíces se pueden tratar con un estimulador del crecimiento, así como un corte.
El hoyo de la uva debe prepararse varias semanas antes de la siembra. La profundidad debe hacerse muy grande, por lo menos 0,8 metros, para poder depositar mucho fertilizante en el fondo. Como los últimos 2-3 cubos de buen humus y suelo fértil, tomados de la parte superior de la bola de la tierra, se utilizan. Esta mezcla es para llenar casi todo el hoyo, dejando solo espacio para el sistema de raíces de la plántula.
Al plantar uvas, Es muy importante que el cuello de la raíz de su plántula no esté bajo el suelo.. Por lo tanto, es necesario elevarlo a tal altura que, incluso teniendo en cuenta el hundimiento del suelo, esté por encima de la superficie. Por lo tanto, colocando correctamente un retoño en un pozo, procedemos a su instilación. Esto debe hacerse con cuidado para no dañar las raíces. En la mitad de este proceso, puede verter un cubo de agua en el pozo para sellar el suelo y no dejar huecos de aire en él.
Al llenar completamente el foso con un retoño, todavía se debe verter con 2 cubos de agua y, al igual que cuando se realiza un injerto, cubrir el suelo alrededor del arbolito.
Cuidado de las uvas "Original": creamos un ambiente cómodo para el crecimiento de la fructificación.
Para promover el buen crecimiento del arbusto y la formación del cultivo, asegúrese de regarlo y alimentarlo. En particular, el riego es particularmente importante para llevar a cabo los períodos anteriores a la floración del arbusto y al comienzo de la formación del futuro cultivo. El agua no necesita ser vertida directamente debajo del shtamb. Es mejor hacer varios rebajes a su alrededor y agregar toda la humedad necesaria allí.
Después de eso, las ranuras se entierran y se cubren con mantillo, para que la humedad perdure más tiempo en el suelo. El mejor mantillo para uvas es aserrín ennegrecido o musgo de bosque.
Para aumentar los rendimientos, el arbusto necesita alimentación y poda regulares. Puede alimentar las uvas con fertilizantes minerales, entre los que se encuentran el potasio y el fósforo, además de los orgánicos. Pero con los fertilizantes es muy importante no exagerar y no llevarlos directamente a las raíces (se pueden hacer las mismas manipulaciones que con el riego).
La poda de las uvas “Original” es muy fuerte, se recomienda remover de 8 a 12 ojos en cada brote fructífero.. Además, a principios del verano, asegúrese de retirar a los hijastros y de reducir las hojas. Debido a esto, el arbusto estará mejor ventilado y la cosecha es mejor para madurar.
Es importante llevar a cabo la fumigación preventiva del arbusto de uva de esta variedad de enfermedades fúngicas. Dichos tratamientos se realizan al mismo tiempo que el riego. Los expertos recomiendan el uso de medicamentos como Antracol, óxido de cobre u Horus.
